Выращивание зерновых культур как бизнес
04.02.2012 15:59
Вырастить богатый урожай зерновых культур сегодня можно, не имея специального агротехнического образования. В распоряжении земледельцев необходимые удобрения, препараты для удаления сорных культур и вредителей, механизмы для вспашки и уборки, поливочная техника, селекционный семенной фонд и доступная информация об особенностях вегетативного периода растений.
Традиционными зерновыми культурами для России являются рожь, пшеница, овес, гречиха, ячмень, просо. Не менее популярными сейчас на наших полях стали кукуруза, рис и сорго. Выращивание зерновых культур как бизнес предусматривает беспрекословное следование технологическому процессу с учетом особенностей каждого вида. При этом нельзя год за годом отдавать предпочтение какой-либо одной культуре, аграрии называют этот метод севооборотом и вкладывают в это слово необходимость чередовать посев зерновых с другими растениями. Это способ обогащения почвы питательными минеральными элементами. Наиболее полезны в этом отношении такие культуры как люцерна, овес, люпин, клевер, горох, картофель, гречиха, лен-долгунец и кормовая кукуруза. Они помогают восстановить плодородие, не допуская истощения земли.
При этом нельзя пренебрегать и удобрениями. Они способны оказать положительное воздействие не только на количественные, но и на качественные характеристики урожая. При условии соблюдения предписанных сроков и пропорций они повышают содержание ценных питательных веществ (белки, жиры, крахмал, сахар, витамины) в окончательной продукции.
Стоит обратить внимание и на борьбу с вредителями, которые могут свести на нет все усилия и затраты, приложенные при уходе за посевами. Стоит своевременно проводить профилактическое обеззараживание хранилищ, производственных помещений, механизмов и инвентаря. Само зерно рекомендуется периодически промораживать до -10°С.